idées recettes  · 30. mars 2021
guacamole de pourpier
le pourpier envahi souvent nos jardins potagers ou des zones en friche ... alors plutôt que de simplement l'arracher pensez à le cuisiner, l'ajout dans les salades , ou même en omelette, est désormais bien connu mais avez vous pensez au guacamole? Sans compter que ça représente une belle alternative à l'importation d'avocat... D'un point de vue diététique il est très riche en calcium, magnésium, potassium, vitamine C et oméga 3 , comme quoi il n'y à pas de mal à se faire du bien!
sorties · 12. mars 2021
La forêt et nous
Dimanche 30 mai : une journée d'immersion en deux temps pour mieux comprendre et ressentir la forêt
plantes · 08. mars 2021
violette odorante
petit tour d'horizon sur cette discrète au parfum enivrant
plantes · 26. juin 2020
Bref détour sur le fusain d'europe
idées recettes  · 06. avril 2020
cake aux lamiers... un vrai délice, une saveur insoupçonnée juste sous nos pieds ...
idées recettes  · 06. avril 2020
recette et vertus des pousses de ronces
plantes · 04. mars 2020
un petit explicatif de l'arum belle mortelle commune le long de nos sentiers.
plantes · 07. février 2020
petit tour autour de la rue officinale
champignons  · 19. janvier 2020
Un champignons, certes trop coriace pour être comestible, mais aux propriétés multiples et ô combien précieuse.
champignons  · 18. janvier 2020
Pour en savoir un peu plus sur ce champignon si connu qu'est l'amanite...

Afficher plus