Sorties plantes sauvages, comestibles et médicinales:

Les plantes des bords de chemins vous intriguent? vous aimeriez apprendre à les reconnaitre, connaitre leur vertus et peut-être entendre certaines de leurs histoires et anecdotes qu'elles racontent tout bas ?

Tout au long de l'année, La Bardane organise différentes sorties, simples, ou accompagnées d'un atelier dans les vallées et Mont d'Ardèche, élargissant ses horizons en Drôme voir plus loin si l'occasion se présente. Des sorties accessibles à tous pour (re) découvrir le merveilleux juste sous nos pieds et apprendre avec nos cinq sens à reconnaitre efficacement ces plantes qui nous entourent afin d'en faire nos alliées!

 

Nul besoin d'être un grand marcheur, nous nous déplaçons de plantes en plantes tellement elles sont nombreuses!

 

 objectifs:

 

  • Découvrir la richesse et l'abondance de la nature
  • Découvrir le plaisir de la cueillette des plantes à partir des sens
  • Découvrir les saveurs inattendues et parfois exotiques des plantes
  • Rechercher les bonnes conditions de cueillettes
  • S’initier à la reconnaissance des plantes comestibles les plus courantes
  • S’initier aux connaissances de base en botanique pour déterminer les plantes

 

Reconnaissance et cueillette sur le terrain

 

Familiarisation à la botanique

 

  • S’initier aux différentes parties d’une plante
  • Se familiariser avec le vocabulaire spécifique ( famille, nom vernaculaire, écologie...)
  • S’initier à la détermination des plantes
  • S’initier aux principales plantes toxiques sujettes à confusion.

 

Cueillette

  • Choisir les plantes, les lieux de cueillette
  • Repérer les lieux pollués, lire les indices dans la nature,
  • Préserver les lieux, les plantes

 

 

une petite dégustation sauvage clôturera pour le plus grand plaisir des papilles!

 

La programmation 2021 est disponible sur mon calendrier!