Pour 1/2 litre de chaï:

_ 20 gr de racines de benoite, lavées et séchées.

_ 1/2 litre de lait de riz

- 1 c à c de miel ( optionnelle)

Faire infuser à feu doux les racines de benoîte dans le lait de riz pendant une quinzaine de min

Passez

Et dégustez!