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vin de noël à la benoite

vin chaud à la benoite urbaine

geum urbanum

Pour ceux qui veulent surprendre pour les fêtes, ceux qui veulent se réchauffer les jour de frimas ou bien les papilles curieuses de nature
Dans une marmite faite chauffer à feux doux un litre de vin rouge dans laquelle vous aurez plongé un bol de racines de benoite et une orange coupée en tranches fines.
Laisser macérer pendant 10 min sans faire bouillir.
Passez
Rajouter 2 cuillères à soupe de miel
Servez bien chaud!